Ingredienti per 10 Cupcake:
100 gr. di burro
2 Uova
140 gr. di farina
110 gr. di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaino di vanillina
30 ml. di latte
Esecuzione:
Amalgamare il burro fuso e le uova in una ciotola, aggiungere la farina, la vanillina, lo zucchero e il latto, infine aggiungere il lievito.
Mischiare fino ad ottenere un composto liscio, quindi versarlo in 10 pirottini di carta riempiendoli fino a metà.
Cuocere in forno a 180° per 12/15 minuti, lasciarli raffreddare e quindi decorare con glassa colorata.
Essendoci vari tipi di glasse, per le ricette vedi: CUPCAKE - le glasse
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