venerdì 15 novembre 2013

SUGHETTO super Rapido!!!



Vi è venuta improvvisamente voglia di pasta al pomodoro ma non avete il tempo per preparare il sugo?!!!

Vi insegno a fare un sughetto rapido rapido col microonde....dal sapore estivo e molto buono....e, tempo che la vostra pasta si cuocia, il sugo sarà pronto!!!


Prendete dei pomodorini pachino o piccadilly, calcolandone 3 o 4 a persona. Lavateli, tagliateli a spicchi e metteteli in una pirofila per microonde. Aggiungete uno spicchio di aglio tagliato in due (o tritato se vi piace mangiarlo), salate, aggiungete una presa di zucchero, irrorate con olio extra vergine di oliva e mettete nel forno a microonde per 5 minuti, alla potenza massima per 5 minuti.
Con questo tempo di cottura si cuociono alla perfezione 250 gr. di pomodorini e basteranno per due persone, in caso di più pomodori aumentate il tempo.

Quando saranno cotti potete aggiungere qualche foglia di basilico e condire la vostra pasta!!!




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