Eccovi la ricetta per preparare un'ottima salsa per condire carne o bruschette!
Frullate il peperone con mezzo spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo,, due cucchiaini di capperi, un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva e un pizzico di sale.
Diluisci poi la salsa con 3 cucchiai di olio.
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